ルーシーと花と食と景色を

写真を撮るのが大好きで、思いのままを、紹介したいと思います

今月のお料理

今年も12月になり最後のお料理教室となりました。
あっという間に12ヶ月が過ぎ、時間が過ぎるのが早くて恐ろしい位で
でも皆さんと健康に一年を過ごせたことが嬉しいことと振り返り
いつものように楽しく食べておしゃべりの楽しい時間でした。
来年も新しいメニューで楽しい年になりますように**:::**:::**


《ズッキーニと茄子のサラダ》
ズッキーニ、茄子を揚げ焼きして玉ねぎ、セロリ、干しぶどうにカレー粉入りのドレッシングで和え
最後にビスタチオを飾る。
DSC_502917.jpg 


《牛しゃぶとグリル野菜》
ベリーリーフ等の野菜の上に牛しゃぶを乗せアンチョビードレッシングソースをかける。
DSC_502517.jpg 


《胡麻風味スペアリブ》
塩コショー・卵白に胡麻を付けて揚げる。
生クリームとマスタードを合わせたソースを添える。
DSC_502617.jpg 


《ブイヤベース》
白身魚、あさり、海老、イカ、ホタテ、ムール貝の魚介類が入り
温まるトマト風味の美味しいスープでした。
DSC_503317.jpg 



DSC_503617.jpg
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  1. 2016/12/17(土) 23:13:39|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:4
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コメント

料理教室

お早うございます。

美味しそうな料理が、たくさんならびましたね。

作る楽しみ、食べる楽しみ、充実した、1年間でしたね。

来年も、頑張りましょう。
  1. 2016/12/18(日) 07:13:49 |
  2. URL |
  3. mcnj #-
  4. [ 編集 ]

いつもながら充実した料理教室ですね
それを家庭に生かされていることでしょう
ご家族はお幸せです
なにしろ料理は暮らしの基本ですものね
  1. 2016/12/18(日) 09:25:46 |
  2. URL |
  3. maikailoa #HjX62DUI
  4. [ 編集 ]

mcnjさんへ

mcnjさん、いつまでも元気で美味しいお料理を作り続けたいと
皆さんの意見で、一緒に楽しく頑張ります。
  1. 2016/12/19(月) 22:59:53 |
  2. URL |
  3. ルーシー #8kSX63fM
  4. [ 編集 ]

maikailoaさんへ

maikailoaさん、家では手抜き料理も多々あります。
時には力を入れますけど・・・
楽しく美味しいものを作ってとても良い仲間です。
  1. 2016/12/19(月) 23:01:50 |
  2. URL |
  3. ルーシー #8kSX63fM
  4. [ 編集 ]

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