ルーシーと花と食と景色を

写真を撮るのが大好きで、思いのままを、紹介したいと思います

今月のお料理

今月のお料理は、中華料理でした。
季節のタケノコ、あさりを使ったものを教えて下さいました。

「豆鼓蒸し鶏」
調味料でしっかり味を付け蒸しあげました。
DSC_562218.jpg 

「ニンニクの芽とアサリ炒めスープ風」
アサリの美味しい出汁がよく出てスープがとても美味しかったです。
DSC_562618.jpg 

「豚肉と漬け菜炒め」
豚肉と季節の筍、古漬けの漬物を炒めてご飯に合う一品です。
DSC_562818.jpg 

「ひき肉3種のそぼろ炒め」
鶏引き、豚ひき、レバーを炒め味を付け、揚げたビーフンと一緒にサンチュやレタスに包んで食べる。
そぼろ炒め18


DSC_563718.jpg 

差し入れのふきの煮物
DSC_562318.jpg
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  1. 2014/05/18(日) 22:18:08|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:8
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コメント

料理教室

美味しそうな料理が並びましたね。
何人分でしょうか、
茉奈さんで、召し上がったことでしょう。
  1. 2014/05/19(月) 06:36:30 |
  2. URL |
  3. mcnj #-
  4. [ 編集 ]

((美^~^味))モグモグ♪

ご馳走ですねぇ~^^
食べ過ぎちゃいそうですよぉ~。o0
                  ヾ(*^O^*)o
  1. 2014/05/19(月) 10:28:35 |
  2. URL |
  3. 歌まろ #Tfao6s9E
  4. [ 編集 ]

おいしそう~~

季節の筍をつかっていろいろ並びましたね
すぐにでも応用したいお料理です
  1. 2014/05/19(月) 19:54:16 |
  2. URL |
  3. maikailoa #HjX62DUI
  4. [ 編集 ]

私も食べた~い!

ルーシーさん、とっても美味しそう!
料理も楽しみだけど、実はその後はもっと楽しみでしょう!
ホテルのバイキングより豪華ですよ。
でも、余り食べ過ぎちゃダメですよ。
そうそう、運動もお忘れなく… 
ご馳走さまでした。
  1. 2014/05/20(火) 20:34:27 |
  2. URL |
  3. michi #-
  4. [ 編集 ]

mcnj さんへ

mcnj さん、10人分です。
分け合うとまあまあの量になります。
ご飯のすすむ美味しい味になりました。
  1. 2014/05/20(火) 21:22:50 |
  2. URL |
  3. ルーシー #LBBrlPtc
  4. [ 編集 ]

歌まろ さんへ

歌まろ さん、美味しい料理となりました。
作るのは大変でも食べるとあっと言う間です。
食べ過ぎないように、気をつけています。
  1. 2014/05/20(火) 21:24:49 |
  2. URL |
  3. ルーシー #LBBrlPtc
  4. [ 編集 ]

maikailoaさんへ

maikailoaさん、材料もよく使われるものでおかずになるメニューでした。
自分の家では、このメニュー2品位を作ります。
  1. 2014/05/20(火) 21:27:20 |
  2. URL |
  3. ルーシー #LBBrlPtc
  4. [ 編集 ]

michi さんへ

michi さん、作っておいしく食べてその後のおしゃべりが2時間くらいで
あっという間に時間が過ぎます。
michi さん、女性の集まりをよくご存知ですね。
いつも食べ過ぎには気をつけていますが・・・時には・・・です。
運動も気にかけています。
  1. 2014/05/20(火) 21:34:02 |
  2. URL |
  3. ルーシー #LBBrlPtc
  4. [ 編集 ]

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