家族も減り、仕事も忙しく辞めてしまいました。
いろんな作り方があるんですねえ・・・
先日、のんきさんもブログにアップされていましたよ。
やっと、遡って完読させて貰いました。
シンガポールの植物園、圧巻ですね。
夫が行きたいと側で言っています。
撮影がお上手なので旅行記、楽しみにしていました。
上野動物園、高校時代以来ですよ。
カンカン、ランランの時代です(^_^;)
- 2014/02/03(月) 22:35:21 |
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- くちかずこ #ZQHR2uUw
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美味しく出来上がりそうですね。
手作り味噌を食べると、市販の味噌は食べられませんね。
手間暇かけても、自分で手前味噌を作りたいです。
- 2014/02/04(火) 01:59:34 |
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- mcnj #-
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私も、以前は何年も作っていました。
大豆色からだんだん茶色のお味噌色に変わっていくときがとてもうれしくなりますよ！
今はお友達のご主人の本格的手作り味噌をいただくのが楽しみです。
- 2014/02/04(火) 09:02:41 |
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- Ｋ＆Ｈ #MP/pl8Y6
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くちかずこさん、お味噌作り今年初めてなので成功すると良いですが
心配です。
皆さん、作られた経験があるのですね。
シンガポールは大規模な植物園で見た甲斐がありましたよ。
上野動物園、以外に規模が小さくて驚きました。
これからの予定の旅が待ちどうしいでしょう。
素敵な旅になるでしょう。
- 2014/02/04(火) 21:41:32 |
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- ルーシー #LBBrlPtc
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mcnj さん、上手く出来上がると良いのですが・・・
味が違って市販のは食べれないの言葉に乗せられました。
成功する事を願っています。
- 2014/02/04(火) 21:45:18 |
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- ルーシー #LBBrlPtc
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ココア さん、上手く出来上がるのかとても心配でカビたらそれを取り除くとか・・・
なくなって待ったらと心配です。
おいしい味を食べれることを楽しみに１１月まで大事に育てます。
- 2014/02/04(火) 21:48:30 |
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- ルーシー #LBBrlPtc
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Ｋ＆Ｈ さん、やはり手作りしてたのですね。
作り楽しみが伝わってきました。
美味しい手作りを頂けるなど、それが一番良いですね。
- 2014/02/04(火) 21:50:41 |
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- ルーシー #LBBrlPtc
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やっこさん、何せ初めてのことなので、真剣に聞いて作り始め
楽しみながらも疲れました。
11月頃に出来上がるようで美味しく出来るように願っています。
- 2014/02/04(火) 21:53:18 |
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- ルーシー #LBBrlPtc
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歌まろ さん、おばあちゃんのお味噌、まさしくおふくろの味ですね。
お幸せです。
美味しいお味噌汁頂いているのでしょうね。
どのような出来になるか心配ですが、１１月まで楽しみにします。
- 2014/02/04(火) 21:56:25 |
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- ルーシー #LBBrlPtc
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こんばんは。
お味噌作りに参加されたのですね。
大変そうですが、みんなで作るのは、楽しそうですね。
秋に食べるのが楽しみですね。
- 2014/02/05(水) 20:47:51 |
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- えむり #ZQMeTpW2
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さっき一度見て、ほぉ、良いなぁ、やってみたいなぁと思ったのですが、餅っこがないやとがっくりして
帰りました～♪（苦笑）
本当はね、夫が血圧の関係で減塩の味噌を買ってるのですが、結構高いのです。
手作りすれば塩分も調整できますよね？
餅っこがないと駄目ですか？
- 2014/02/05(水) 20:53:55 |
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- aunt carrot #Hzu7QKvo
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えむり さん、こされた大豆と麹、塩を混ぜるのに結構力がいり
腕が痛くなりました。
普段こんな作業していないからですね。
上手に出来ると良いですが・・・
初めてなので秋が楽しみです。
- 2014/02/05(水) 21:23:55 |
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- ルーシー #LBBrlPtc
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aunt carrot さん、気持ちがあったら作ってみては・・・
餅っ子がないと、裏ごしするようですが大変でしょう。
簡単にできるやり方が餅っ子で、私も持っていないので
皆で交代で使いました。
大切なottoのためにがんばって下さい(笑)
- 2014/02/05(水) 21:27:20 |
- URL |
- ルーシー #LBBrlPtc
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