ルーシーと花と食と景色を

写真を撮るのが大好きで、思いのままを、紹介したいと思います

クレームプリュレ


先日、ベースの中でお食事を頂く機会があり行ってきました。

メインは肉料理で、ヒレステーキをオーダーし、デザートは初めて味わう物でした。
「クレームプリュレ」美味しいわよと勧められ食べたのですが絶妙のお味で
太るのも忘れて・・・食べて・・・美味しかったです・・・

カスタードプディングに似たデザートでフランス語で焦がしたプディングという名称の通り
カスタードの上面の砂糖をグリルやバーナーで焦がした硬いカラメルの層がのっていて
パリパリとした触感が何とも言えませんでした


DSC_0034m.jpg 



DSC_0037m.jpg
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  1. 2013/02/18(月) 21:25:45|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:8
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コメント

クリームブリュレ、初食なんて意外です。
今度作ってみては?
毒味致しますよ。

むしろ、私はステーキの方が気になりますが(笑)

お腹空いたなあ(^-^;
  1. 2013/02/19(火) 21:56:37 |
  2. URL |
  3. ☆あ~さん☆ #-
  4. [ 編集 ]

ベース

ベースは一度桜の時期に
行ったことがありますが、

一度個人のお宅を訪ねて見たいです。
こうしたお料理を頂けるチャンスがあったら
ご一緒したいなぁ~。
  1. 2013/02/19(火) 22:29:16 |
  2. URL |
  3. やっこ #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

☆あ~さん☆へ

☆あ~さん☆さん、きっと初めてと思います。
プディングでなくてカスタードは・・・美味しかった。
ヒレステーキ、美味しかったです。
  1. 2013/02/19(火) 22:43:31 |
  2. URL |
  3. ルーシー #LBBrlPtc
  4. [ 編集 ]

やっこ さんへ

やっこ さん、一般家庭ではなくレストランで食べました。
ベース開放の時に食べれますが大混雑ですよね

今月、ここでカントリーダンスパーティーがあり
その打ち合わせで、出かけました。
  1. 2013/02/19(火) 22:46:08 |
  2. URL |
  3. ルーシー #LBBrlPtc
  4. [ 編集 ]

わあ~~羨ましい

ルーシーさんは結構頻繁にベースにゆかれますね
私はBさんが帰国してからそんなチャンスもなくなりました クレームプリュレ、私も味わってみたいです
  1. 2013/02/20(水) 09:44:11 |
  2. URL |
  3. maikailoa #HjX62DUI
  4. [ 編集 ]

いいなーw

こんにちはー。
クレームブリュレ美味しいですよね。
太るのも忘れて...わかります(笑)
ココット皿じゃ小さくて、丼1杯ぐらいイケそう(o´艸`)
  1. 2013/02/20(水) 13:36:04 |
  2. URL |
  3. つなごんの母 #4ARdecsc
  4. [ 編集 ]

maikailoa さんへ

maikailoa さん、時々チャンスがあり出かけています。
今の司令官が、カントリーダンスが大好きでベースで行うのを
楽しみにしています。
一緒に踊るのですよ。
クレームピュルレ、美味しかったです。
  1. 2013/02/20(水) 22:02:00 |
  2. URL |
  3. ルーシー #LBBrlPtc
  4. [ 編集 ]

つなごんの母さんへ

つなごんの母さん、はい美味しいですね
まだお若い、つなごんの母さんなら丼いっぱいもO・Kですが
私にはこれ以上は体に良くないでしょう。
でも美味しかったです。
  1. 2013/02/20(水) 22:05:07 |
  2. URL |
  3. ルーシー #LBBrlPtc
  4. [ 編集 ]

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