ルーシーと花と食と景色を

写真を撮るのが大好きで、思いのままを、紹介したいと思います

今月のお料理


今月のお料理は、お休みするつもりでしたが、大丈夫そうなので出かけて
忙しい日々から少し解放され楽しんできました。

今月は洋風料理で、はじめて食べるメニューもあり新鮮で
要望の多かった先月のアーモンドクッキーも作りました。


「チキンのトマト煮」
DSC_0236.jpg

「豚肉・インゲン・オクラのカレー煮」
DSC_0238.jpg

「グリーンアスパラガスと九条ネギのマリネ」
DSC_0243.jpg 

                               「自家製塩辛」
塩辛


「アーモンドクッキー」
アーモンドクッキー
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  1. 2012/10/19(金) 22:04:13|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:4
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コメント

料理教室

沢山造りましたね。
どれも美味しそうですが、mcnjには、塩辛が合いそうです。
いい、烏賊が手に入ったら、やって見たいですね。
  1. 2012/10/20(土) 06:59:51 |
  2. URL |
  3. mcnj #-
  4. [ 編集 ]

美味しそうにできましたね。
忙しいときも、気分転換すると
仕事もはかどるでしょう。
チキンのトマト煮、色合いも鮮やかで食べたくなります。
アーモンドクッキーもいいわ~
  1. 2012/10/20(土) 20:28:54 |
  2. URL |
  3. ココア #-
  4. [ 編集 ]

mcnj さんへ

mcnj さん、今日はさっそく習ったチキンのトマト煮を作って見ました。
材料をそろえるのに、面倒ですが美味しく出来上がりました。
イカの塩辛、先生の作でイカ4はいにワタが2戸であっさりでした。
ゆず、カボスが入りサッパリした塩辛でした。
  1. 2012/10/20(土) 22:13:09 |
  2. URL |
  3. ルーシー #LBBrlPtc
  4. [ 編集 ]

ココア さんへ

ココア さん、行けないと思っていたのに、出かけて親しい方たちと
楽しい時間を過ごせました。
今日は、さっそく「チキンのトマト煮」を作り婿殿たちが
喜んで食べました。
少し手間がかかって大変ですが、美味しいと言われると
苦労のし甲斐があり嬉しい物です。
アーモンドクッキー、サクサクしてかたいクッキーと違い美味しいです。
  1. 2012/10/20(土) 22:17:12 |
  2. URL |
  3. ルーシー #LBBrlPtc
  4. [ 編集 ]

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