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ルーシーと花と食と景色を

写真を撮るのが大好きで、思いのままを、紹介したいと思います

大根干し

バザーで買った立派な大根を干すためにカットしました。
2本でもとても重く大きな大根、2階のベランダまで持って行けず
主人にお願いをしました。
今日は、気持ちの悪いくらい気温が上り干すのには向かない感じですが
明日からはまた気温が下がり寒くなるようで寒風吹きさらしを期待します。




DSC0175604.jpg



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  1. 2018/12/04(火) 20:51:07|
  2. あれこれ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

寒干大根

お早うございます。

三浦の大根、スマートですね。

大根足とは、大違いです。
  1. 2018/12/05(水) 05:44:13 |
  2. URL |
  3. mcnj #-
  4. [ 編集 ]

↓新品のスカート、ラッキーだったとOさん喜んでいましたよ
横須賀は狭いですね!(^^)!
 
恒例の割り干し大根、仕上がりが楽しみね
  1. 2018/12/06(木) 10:48:59 |
  2. URL |
  3. maikailoa #HjX62DUI
  4. [ 編集 ]

mcnjさんへ

mcnjさん、大きな大根で重くて運ぶのに大変でした。
確かに太さが長さに比例していたのでスマートにも見えました。
大根足も味があります。
  1. 2018/12/06(木) 21:33:36 |
  2. URL |
  3. ルーシー #8kSX63fM
  4. [ 編集 ]

maikailoaさんへ

maikailoaさん、喜んで頂けて良かったです。
新品だったようでほんとうにラッキーでしたね。
今年は大根お安いのでもう少し干そうかなと思っています。
  1. 2018/12/06(木) 21:35:51 |
  2. URL |
  3. ルーシー #8kSX63fM
  4. [ 編集 ]

こんにちは
立派な大根、天日干しして何に変化するのでしょう。
自然食品だから何にしても美味しくいただけますね。
我家でもこの季節、大根をスライスして天日干しにして
約一年分のハリハリ漬の元を作ります。
冷蔵庫に保存し、その都度必要量をタレに漬けて
美味しく頂いています。
  1. 2018/12/07(金) 16:10:42 |
  2. URL |
  3. michi #O0BeutiY
  4. [ 編集 ]

michiさんへ

michiさん、太くてこれだけにカットすのも大変でした。
はりはり漬け大好きで毎年漬けますが、もう少し細かい方が良いので
またカットします。
一年分なんてすごいですね。
  1. 2018/12/08(土) 22:55:41 |
  2. URL |
  3. ルーシー #8kSX63fM
  4. [ 編集 ]

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