今月のお料理

今日は、氷雨の降る寒い陽気で傘をさすのに手袋が必要でした。
こんな日は、家の中でのお料理教室が丁度よく
暖かい部屋でぬくぬくとおしゃべりしながらお食事を頂くのが最高です。 
皆さんと一緒に3月のお食事会、5月の旅行と計画を立てながら
おしゃべりとお食事と楽しい時間を過ごしました。



「サルサベルデ」
アンチョビ、イタリアンパセリ、ニンニク、ケッパーなどでソースを作り肉の上に



「ブイヤベース」



「スパゲッティ・カルボナーラ」



「カボチャの丸ごと焼き」
グラタンのようなソースを作り焼く
もちろん取り分けました。