ルーシーと花と食と景色を

写真を撮るのが大好きで、思いのままを、紹介したいと思います

B 級ご当地グルメ


2010年にB─1グランプリに初出場、ゴールデングランプリを受賞した
B級ご当地グルメ「甲府鳥もつ煮」
いつか食べてみたいと思っていましたが実現しました。
いろいろなお店で出しているようですが、私たちは居酒屋で食べ
照りがあり甘辛の味付けと触感で、とても美味しく
煮物にすると汁が多いですが、
少量のたれで、強火で短時間のうちに
照り煮するのがコツだそうです


DSC_2130.jpg


ランチです
旅ランチ 
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  1. 2012/07/31(火) 23:28:19|
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